 Strugurii sunt, dupa portocale, cele mai cultivate fructe de pe pamant. Nici nu e de mirare, intrucat beneficiile lor sunt imese! Atat pentru sanatate cat si pentru frumusete, strugurii sunt niste fructe cu adevarat remarcabile!
|
 Echipa de Fortificare a Alimentelor de la BASF a dezvoltat un echipament de testare la cheie, care le permite producatorilor de alimente sa verifice concentratia de vitamina pe masura ce este adaugata. Acest laborator in miniatura, de dimensiunea unui laptop, indica nivel optim pentru a evita subdozarea sau supradozarea.
|
Vitamina B12 constituie cel mai puternic factor antianemic cunoscut pana in prezent. Desi este hidrosolubila, B12 se acumuleaza totusi, intr-o masura oarecare, in ficat, rinichi, plamani si splina. Cantitatea de vitamina ramasa nu este importanta si nu poate avea un efect toxic.
|
 Ce ne face dintii si oasele puternice? Ce este esential pentru a preveni osteoporoza? Nimic altceva decat calciul! El este unul dintre mineralele esentiale din organismul nostru. Calciul joaca un rol semnificativ in dezvoltarea sistemului osos si este esential pentru prevenirea mai multor boli degenerative. Cantitatea zilnic necesara de calciu este de 500-1000mg pentru copii si adolescenti si 1300mg pentru adulti.
|
 Acest mineral, care nu este foarte bine cunoscut, e asociat adesea cu formarea osaturii.
|
 In ciuda prezentei sale mai mult decat discrete, cromul este un element fara de care organismul nu ar exista pentru ca el este implicat intr-o multime de functii metabolice.
|