Intoleranta la lactoza
Intoleranta la lactoza reprezinta incapacitatea de a digera cantitati semnificative de lactoza (zaharul predominant din lapte). Intoleranta la lactoza rezulta dintr-un deficit al enzimei denumite lactaza, produsa in mod fiziologic de celulele care captusesc intestinul subtire. Lactaza digera zaharurile din lapte, reducandu-le la forme mai simple care pot fi absorbite de la nivelul tubului digestiv in sange. Cand nu este o suficienta cantitate de lactaza pentru a digera cantitatea de lactoza consumata, rezultatele pot fi suparatoare, desi, in general, lipsite de pericol.
Unele din cauzele intolerantei la lactoza sunt cunoscute. De exemplu, diferite afectiuni digestive pot reduce cantitatea de enzime produse. In unele cazuri, copiii se nasc fara capacitatea de a produce lactoza. Pentru majoritatea oamenilor, deficienta de lactaza e o conditie care se instaleaza in timp in mod natural. Dupa varsta de doi ani, corpul incepe sa produca mai putina lactaza. Motivele acestui fenomen sunt necunoscute si sunt putin studiate.
Simptomele obisnuite sunt greata, crampele, balonarea si diareea, care incep la aproximativ 30 de minute sau 2 ore dupa ingerarea alimentelor sau lichidelor care contin lactoza. Multi oameni, care nu au fost diagnosticati ca fiind intoleranti la lactoza sau avand o deficienta de lactaza, au observat ca laptele sau alte produse lactate cauzeaza probleme, care nu apar la ingerarea altor alimente. Severitatea simptomelor variaza in functie de cantitatea de lactoza pe care o tolereaza fiecare individ.
Unele din cauzele intolerantei la lactoza sunt cunoscute. De exemplu, diferite afectiuni digestive pot reduce cantitatea de enzime produse. In unele cazuri, copiii se nasc fara capacitatea de a produce lactoza. Pentru majoritatea oamenilor, deficienta de lactaza e o conditie care se instaleaza in timp in mod natural. Dupa varsta de doi ani, corpul incepe sa produca mai putina lactaza. Motivele acestui fenomen sunt necunoscute si sunt putin studiate.
Simptomele obisnuite sunt greata, crampele, balonarea si diareea, care incep la aproximativ 30 de minute sau 2 ore dupa ingerarea alimentelor sau lichidelor care contin lactoza. Multi oameni, care nu au fost diagnosticati ca fiind intoleranti la lactoza sau avand o deficienta de lactaza, au observat ca laptele sau alte produse lactate cauzeaza probleme, care nu apar la ingerarea altor alimente. Severitatea simptomelor variaza in functie de cantitatea de lactoza pe care o tolereaza fiecare individ.
